¿Cuanta Vitamina K esta en la alga usado para enrollar sushi?
Rollos de sushi hecho con nori debe estar seguro para ti. El USDA base de datos informa que 10 hojas contienen solo 1 microgramo (mcg) de Vitamina K.
Gracias por escribir,
Timothy S. Harlan, MD, FACP
Dr. Gourmet