Mi esposa está tomando Coumadin. ¿Es aceptable para que ella coma los tomates de cereza? ¿Cuánto vitamina K está en los?
Q: Dr. Gourmet Dice...
Una copa de tomates de cereza tiene cerca de 12 microgramas (mcg) de la vitamina K. Esto sería considerada una cantidad baja. Una copa es cerca de 5 onzas por peso.
Puedes encontrar una lista de contenido de la vitamina K en alimentos en esta página:
http://www.drgourmet.com/warfarin/index.shtml
Gracias por escribir,
!Come bien, come sano, disfruta de vida!
Timothy S. Harlan, MD, FACP
Dr. Gourmet