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Pregúntele al Dr. Gourmet

¡Es fácil de obtener respuestas sobre la salud y la nutrición! Sólo tienes que enviar un correo electrónico a askdrgourmet@drgourmet.com y el Dr. Harlan responderá a las preguntas de interés general en la sección "Pregúntele al Dr. Gourmet" boletín (regístrate ahora!).

Tenga en cuenta que esta función se limita a las cuestiones relativas a la alimentación y la nutrición. Para cuestiones más específicas acerca de su salud individual, por favor, póngase en contacto con su médico.

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Ask Dr. Gourmet



¿Cuanta Vitamina K esta en la alga usado para enrollar sushi?

Dr. Gourmet Dice...

Rollos de sushi hecho con nori debe estar seguro para ti. El USDA base de datos informa que 10 hojas contienen solo 1 microgramo (mcg) de Vitamina K.

Gracias por escribir,

Timothy S. Harlan, MD, FACP
Dr. Gourmet

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