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Pregúntele al Dr. Gourmet

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Tenga en cuenta que esta función se limita a las cuestiones relativas a la alimentación y la nutrición. Para cuestiones más específicas acerca de su salud individual, por favor, póngase en contacto con su médico.

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Ask Dr. Gourmet



Tomo todos los días warfarin debido a una TVP de mi pierna izquierda. Sigo las instrucciones de mi médico: ningunas verduras verdes, etc. ¿Puedo sustituir con seguridad los huevos para Eggbeaters y con qué frecuencia puedo comer este producto?

Dr. Gourmet Dice...

Huevos no son un problema por los usarios de Coumadin® (warfarin). Los huevos no tienen Vitamina K y no debería interactuar con su medicación. Asimismo, el base de datos de la USDA informe que esencialmente no hay ningún Vitamina K en sustituto de huevos liquidos como Egg Beaters. Los dos deberia ser seguro.

Los huevos son buenos para usted y comer un par de veces cada semana está bien.

Aquí hay algunos enlaces a información (in inglés) sobre los huevos:

La Salud de Todo: Comer Huevos

La Salud de Todo: Grasa y Colesterol en Huevos

La Salud de Todo: Huevos Con Colesterol Bajo

Salud y Nutrición del momento de Dr. Gourmet, 20 de abril de 2007: omega-3 grasos ácidos en.. huevos?

Salud y Nutrición del momento de Dr. Gourmet, 4 de octubre de 2006: Un huevo al día puede ayudarle a mantener su vista

Gracias por escribir,

Timothy S. Harlan, MD, FACP
Dr. Gourmet

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